Навигация
 
Реклама
 
-
Введите слово для поиска :
Бисквитные оладьи с ягодами
ингредиенты: Яйца - 4 шт., Сахар - 1 стакан, Мука - 1 стакан, Крахмал, Ягоды (земляника, клубника, черника, смородина, малина) - 1 стакан, Macло растительное, Джем для подачи.

приготовление: Ягоды промойте и обсушите на бумажном полотенце. Крупные ягоды (клубнику) нарежьте небольшими кусочками и слегка обваляйте в муке или крахмале. Желтки отделите от белков и разотрите с сахаром добела. Охлажденные белки взбейте миксером в крепкую пену (можно добавить каплю лимонного сока). Желтковую массу тонкой струйкой влейте в белки, продолжая взбивать миксером. Муку просейте через сито и порциями добавьте в яичную массу, осторожно перемешивая ложкой в одном направлении, чтобы не повредить белковую пену. Добавьте ягоды и еще раз аккуратно перемешайте. Жарьте, как обычные оладьи, на сковороде с растительным маслом. Подавайте с джемом или ягодным соусом.
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 20 Октябрь 2017 | Просмотров : 59

Еще рецепты
18 Февраль 2017
Оладушки экономные
-
Рассылка
Ваше имя:
E-Mail:
Формат:

 
-

© 2018