Навигация
 
Реклама
 
-
Введите слово для поиска :
Ленивые вареники с картофелем
ингредиенты: Картофель - 5 шт., Яйцо -1 шт., Мука - 6 ст. ложек, Соль, Перец, Зелень, Сметана.

приготовление: Картофель вымойте, очистите и произвольно нарежьте. Выложите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой,варите до готовности (30 минут). С горячего картофеля слейте жидкость, разомните толкушкой. Добавьте в пюре яйцо, приправьте солью и перцем, перемешайте до получения однородной массы. Вымешивая массу, постепенно всыпьте в нее пшеничную муку тесто должно получиться воздушным и легким. Оставьте замешанное тесто на 5-10 минут. Из теста скатайте колбаску и отрежьте от нее равные части. Обваляйте их в муке. Вареники отварите в кипящей подсоленной воде (после всплытия готовьте 2-3 минуты). Выньте шумовкой. Подавайте со сметаной, украсив любой зеленью.
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 14 Август 2017 | Просмотров : 34

Еще рецепты
-
Рассылка
Ваше имя:
E-Mail:
Формат:

 
-

© 2017