Навигация
 
Реклама
 
-
Введите слово для поиска :
Шашлык со свининой и сыром
ингредиенты: Шейка свиная - 700 г, Сыр твердый - 100 г, Сок лимонный - 1 ст. ложка, Соус соевый - 2 ст. ложки, Паприка - 1 щепотка, Куркума - 1 щепотка, Приправа карри - 1 щепотка, Орегано сушеная - 1 щепотка, Майоран - 1 щепотка, Тимьян сушеный - 1 щепотка, Кунжут, Масло растительное.

приготовление: Свинину промойте, обсушите. Нарежьте тонкими пластинами. Для маринада соедините сок лимона и соевый соус. Оставьте на 20-30 минут. Сыр нарежьте ломтиками, равными размеру свинины. На свинину положите ломтики сыра и сверните рулетом. Аналогично сверните остальные кусочки мяса. Рулеты нанижите на деревянные шпажки (предварительно замочите их на 30 минут в воде) или на металлические шампуры. Соедините все специи в миске. Насыпьте их на рабочую поверхность. Обваляйте шашлычки в смеси со всех сторон. Сбрызните растительным маслом. Жарьте шашлык на умеренно жарких углях, часто переворачивая, в течение 20-30 минут. Подавайте шашлык с любым гарниром.
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 15 Июль 2017 | Просмотров : 17

Еще рецепты
-
Рассылка
Ваше имя:
E-Mail:
Формат:

 
-

© 2017