· Рецепты
Навигация
 
Реклама
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
Вегетарианский борщ с сельдереем
ингредиенты: 2 картофелины, 1 свекла, 1 морковь, 200 г капусты, 0,5 перца болгарского, 2 стебля сельдерея, 1 помидор, 2 л воды, зелень, масло растительное, перец.

приготовление: все овощи предварительно очистите, помойте и нарежьте. В сковороду выложите свеклу, нарезанную соломкой, лук и морковь, нарезанные кубиком, потушите их на растительном масле до мягкости. Как только овощи станут мягкими, добавьте помидор, натертый на терке. В кипящую воду положите нарезанный картофель, через 5 минут после картофеля выложите туда же нарезанную капусту. А минут через 7-10 добавьте нарезанный сельдерей, болгарский перец и овощи со сковороды. Дайте повариться минут 7. Добавьте нарезанную зелень, соль и перец. Выключите газ, накройте крышкой и дайте потомиться минут 10-15.
 
Опубликовано: 03 Апрель 2017 | Просмотров: 141

Еще рецепты
-
· Рецепты
© 2018