· Рецепты
Навигация
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
суп из печени
ингредиенты: 1 1/2 л воды, 400 гр печени, 100 гр копченого сала, 1 морковь, 3 картофелины, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки сметаны. Соль, мускатный орех, зелень по вкусу.

приготовление: с печени снять пленку, нарезать кусочками. Сало нарезать мелкими кубиками, обжарить. Добавить панированную в муке печень, натертую стружкой морковь, обжарить, влить горячую воду и варить до готовности. В готовое блюдо ввести тертый мускатный орех, добавить по вкусу соль. Подавать с маслом, сметаной, зеленью.
 
Опубликовано: 24 Март 2008 | Просмотров: 1153

Еще рецепты
28 Ноябрь 2018
Шурпа с говядиной
-
· Рецепты
© 2018