· Рецепты
Навигация
 
Реклама
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
Зеленые щи с ребрышками
ингредиенты: 500 г ребрышек свиных, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 4 яйца, 1 пучок щавеля, 1 лист лавровый, масло растительное, соль.

приготовление: ребрышки помойте, нарежьте на порционные куски, залейте водой и варите приблизительно 1 час, периодически снимая пену. Добавьте к ребрышкам нарезанный кусочками картофель. Морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте. Морковь и лук обжарьте на сковороде с растительным маслом в течение 5 минут, а затем переложите зажарку в суп. Посолите по вкусу. Варите 15 минут. Добавьте промытый и нарезанный щавель. Доведите до кипения. Добавьте сваренные вкрутую и нарезанные на кусочки яйца, лавровый лист. Выключите огонь, накройте щи крышкой и дайте ему перед употреблением настояться 15 минут.
 
Опубликовано: 05 Сентябрь 2016 | Просмотров: 191

Еще рецепты
05 Октябрь 2018
Щи в горшочке
-
· Рецепты
© 2018