|
|
09 Март 2010  рыба на овощной «подушке»
|
ингредиенты:
рыбное филе - 600-800 г, лук репчатый - 1 шт., цук-кини - 1 шт., помидор -1 шт., морковь - 1 шт., сладкий перец -1 шт., картофель - 3-4 шт., соль, перец, приправа для рыбы, зелень петрушки, укроп, зеленый лук, растительное масло для жарки.
|
блюда из рыбы Прочесть
Комментариев : 0
|
|
|
09 Март 2010 рыба в ароматной панировке
|
ингредиенты:
рыбное филе -1 кг, панировочные сухари - 2 стакана, сыр пармезан - 100 г, лимон - 2 шт., рубленая зелень петрушки - 1/2 стакана, соль, молотый черный перец, яйца - 3-4 шт., растительное масло.
|
блюда из рыбы Прочесть
Комментариев : 0
|
|
|
09 Март 2010 яблочный кекс
|
ингредиенты:
тесто: 300 мл подсолнечного масла, 300 г сахара, 125 г коричневого сахара, 4 яйца, 750 г муки, 2 ч. л. корицы, 1 ч. л. соды, 1 ч. л, пекарского порошка, 850 г очищенных, нарезанных дольками яблок, 250 г изюма или орехов.
Глазурь: 50 г коричневого сахара, 10 мл сливок, 30 г маргарина, 150 г сахарной пудры.
|
кексы Прочесть
Комментариев : 0
|
|
|
09 Март 2010 печенье домашнее
|
ингредиенты:
Тесто: масло сливочное -150 г, сахар - 100 г, яйцо -3 шт., мука - 250 г, корица молотая - 1/2 ч. л., соль по вкусу. Начинка: паста ореховая - 100 г.
|
печенье Прочесть
Комментариев : 0
|
|
|
09 Март 2010 пряничные пирожные
|
ингредиенты:
белки яичные - 3 шт., миндаль молотый -100 г, пряники - 400 г, смесь пряничная -1/4 ч. л., сахар- 150 г, соль -1 щепотка.
|
пирожные Прочесть
Комментариев : 0
|
|
|
09 Март 2010 филе макрели с овощами
|
ингредиенты:
2 охлажденные или замороженные макрели (скумбрии), 1 фенхель, 250 г помидоров черри, 3 зубчика чеснока, 1/2 лимона, 150 г каперсов, 1 небольшой пучок тимьяна, 8 ст. л. оливкового масла, соль, перец по вкусу.
|
блюда из рыбы Прочесть
Комментариев : 0
|
|
|
09 Март 2010 лосось «Емелькина радость»
|
ингредиенты:
филе лосося - 1,5 кг, майонез - 200 г, соус томатный - 1/2 стакана, рассол огуречный -1/2 стакана, лимонный сок -1 ст. л., зелень укропа рубленая - 3 ст. л., перец черный молотый, соль.
|
блюда из рыбы Прочесть
Комментариев : 0
|
|
|
09 Март 2010 карп по-венгерски
|
ингредиенты:
1,5 кг карпа, 0,5 стакана растительного масла, 4 луковицы, 0,5 стакана белого вина, 20 шт. чернослива, мука, соль, молотый черный перец по вкусу, 1 лимон.
|
блюда из рыбы Прочесть
Комментариев : 0
|
|
|
|
|
|
